東京都清瀬市に2015年5月開設の放課後デーサービス。

おやつ作りで「栗とサツマイモのおやつ春巻き」に挑戦しました。

 

おイモを切ります。

加熱処理した🍠サツマイモを2~3センチほどの大きさに切ります。

上手に切れてますよ。

😸猫の手を忘れないでね。

 

切った🍠サツマイモをつぶします。

よいしょ、よいしょ。2人で協力してつぶしました。

 

春巻きの皮で巻きます。

🌰栗はボウルの中で砕いて、🍠サツマイモと一緒に春巻きの皮で巻きます。

上手に巻けてますね。たくさん入れすぎるとはみ出してしまいますよ。

 

表面を軽く焼きます。

春巻きの表面がこんがり焼けたら完成です。

 

おイモも、栗もほんのり甘くて、最高の組み合わせでした。

「お代わりください」が続き、春巻きが完食すると、

残っていた🍠サツマイモや🌰栗をお代わりするほど大人気でした。

 

「栗とサツマイモのおやつ春巻き」作り、大成功でした。