東京都清瀬市に2015年5月開設の放課後デーサービス。

おやつ作りで「フライド・ポテト」に挑戦しました。

 

ジャガイモの皮をむき、厚切りにし、スティックの形に切ります。

皮をむいてェ厚く切ってェ・・・職員さんに手伝っていただきました。

皮をむいて・・・厚く切って・・・細長く切ってェ・・・

皮むき楽しい。包丁で切るのも楽しい。

 

 

粉をまぶします。

ポリ袋に片栗粉とカットしたジャガイモを入れて、シャカシャカふります。(味付けは後でしました)

 

みなさん上手にシャカシャカできました。

 

ホットプレートで焼きます。

 

今回は、焼き上がってから、顆粒コンソメとお塩をふりました。

 

できました。

 

いただきます。

「おいしい」の声が連発です。「おかわり」の声も続きました。

 

ケチャップやお塩の追加もありました。みなさんポテトが大好きですね。

 

「フライド・ポテト」の挑戦は、上手に皮をむけて、包丁でカットもできて、美味しくて、大成功でした。