東京都清瀬市に2015年5月開設の放課後デーサービス。

おやつで、「防災蒸しパン」作りに挑戦しました。

 

ポリ袋にホットケーキの粉と牛乳を計量して入れ、よくもみます。

 

黒ゴマ、きなこ、チョコなどを加えて、いろんなパンにも挑戦します。

空気をしっかり抜いて袋をしばり、お湯で15分ほどゆでると、完成です。

 

できました。

いろいろなパンができした。見た目もカラフルで、どれもおいしそうです。

実際に美味しくて、おやつには少し多いかな?と思いましたが、まったく余らずに完食でした。

 

災害で電気やガスが止まっても、〔カセットコンロ・ミックス粉・牛乳か水・ポリ袋・お鍋・水〕があれば、おいしい蒸しパンが作れそうです。