東京都清瀬市に2015年5月開設の放課後デーサービス。

この土曜日は、「キャラメルポテト」作りに挑戦しました。

 

🍠サツマイモを火の通りやすい大きさに切ります。

 

ホットプレートに油を敷き、サツマイモを並べて火を通しながら、砂糖をふりかけ、からめるようにすると、砂糖が茶色いカラメル状に溶けて、サツマイモをコーティングして、甘く美味しくなります。

出来上がりました。

照りが出て、お芋がおいしそうです。

 

いただきま~す。

ホクホクして、甘くて、おいしい。 大成功

そんなに大変ではなかったので、また、みんなで作りたいですね。