今回の土曜日は、おやつ作りで「トルネードドッグ」に挑戦しました。
ホットドッグを渦巻き(トルネード)状にしたイメージなのですが・・・さていかに。
最初は、フランクフルト・ソーセージに切り込みを入れます。
ソーセージをまな板の上でクルクル転がしながら、包丁で切れ目を入れます。
フランクフルトに棒が刺さっているので、包丁を乗せたまま転がしても断ち切ることなく、切れ目をいれられました。
イメージはトルネードです
次に、ソーセージに巻く生地を作ります。
水を測って加え、こねて生地を作ります。
最後に生地をソーセージにクルクル巻きます。
生地を小分けにし、コロコロと細長く棒に伸ばし、ソーセージにクルクルと巻いていきます。
ホットドッグになってきたかな。
イメージはトルネードです
焼きます。
生地をクルクルと巻いたソーセージを、ホットプレートで焼いて出来上がりです。
「トルネードドッグ」の完成です。
トルネード?竜巻?に見えるかな?
ケチャップをトッピングして、実食です。
「いっただっきまーす」
見た目は、ちょっとカッコ悪いトルネードでしたが、味はホットドッグ!でとても美味しかった。
・・・ので、今回のおやつ作り「トルネードドッグ」は大成功でした。ヤッター
みなさん、Good Job! よくがんばりました。