東京都清瀬市に2015年5月開設の放課後デーサービス。

おやつ作りで「どら焼き」に挑戦しました。

生地を作ります。

ボウルに粉を入れ、水を量り入れます。

交代で生地を「グルグル」混ぜます。

 

できた生地を焼きます。

お玉で生地をすくって、プレートにそ~と落とします。まるくできたかな?

(プレートはとても熱いので、ヤケドしないように触らないように注意してくださいね。)

良い匂いがしてふんわりとしてきたら、クルリとひっくり返します。

 

焼き上がった生地2枚であんこを挟んで「どら焼き」にします。

 

「どら焼き」の完成です。

 

いただきま~す。

丸ごと「あぐっ」

あんこをちょんちょんのせて「あーん」

一枚ずつ「もぐもぐ」

あんこだけ「ぱくっ」

 

みなさん、それぞれ好きな食べ方で、美味しくいただきました。

もちろんお代わり(あんこも)して、大満足。

「どら焼き」作り、大成功でした。