うずらの卵で「ホットケーキ」を作りました。
ホットケーキ用の粉をボウルにあけて、うずらの卵を割り入れます。
生地を混ぜます。水を少しずつ加え、交代でこねます。
だんだん生地が黄色になります。
疲れると、ボウルを持つ係とグルグル混ぜる係と交代しました。
焼きます。
私は、中くらいの大きさで、焼き色は少し薄くして・・・っと。
ぼくは、たくさんお代わりするので、大きくていっぱい！
パウダー・シュガーを振って、はい出来上がり。
シロップはお好みで、どうぞ。
「
いただきま～す」 「いいにおい！
おいしそう！」
「
美味しい！」「ホットケーキ大好き！」
予定通り、２回お代わりして、５枚半食べて、やっと落ち着きました。
ごちそう様でした。
うずらの卵のホットケーキ、味が濃厚で美味しかったようで、よかったですね。
みなさん、初めてのうずらの卵、上手に割れました。美味しいホットケーキになりましたね。
