今日の土曜日は、お昼ごはんに「お好み焼き」に挑戦しました。

まず生地を作ります。

生地作りは「キャベツを切る」と「粉や卵を混ぜる」の２つの作業があります。

２チームに分かれ、手分けをしてがんばります。

Aチームはひたすらキャベツをきざみます。

猫の手！でゆっくり切ろうね。たくさんあるから、あせらないでいいよ～。

Bチームは、粉をボウルに入れ、卵を割り入れ、水を計量し、加えます。

卵は上手に割れるかな、お水は目盛で測れたかな、お水は少しずつ入れようね。

ねりねり、クルクル混ぜま～す。

残りのお水ももう一度、計量して足して、よ～く、よ～く混ぜま～す。

粉の小さなツブツブ（だま）が無いように混ぜます。少し疲れてきました・・・

Aチームのキャベツと、Bチームの生地ができたら、生地にキャベツを入れてもう一度よ～く混ぜます。

これでお好み焼きの生地ができあがりました。けっこう大変でしたが、ガンバリました！

生地ができたので、いよいよ焼きます。

焼き方は、①生地をすくってホットプレートに乗せて円くし、②職員さんが作ってくださった焼きそばを乗せ、③裏返し、④焼き上がったらお皿にとります。

まず最初は、スタッフさんが焼くのをよ～く見ててね。

じゃあ、みなさん、焼いてみたい人は順番に焼きましょう。

こぼしてもいいから、あせらないで、ゆっくりやりましょうね。

注意することは、ヤケドしないことです。プレートは熱いし、プレートの周りも熱いからヤケドしないよう触らないでね。

（順番がまだの人は、少し離れて見ていてくださいね）

Aくん

Bくん

Cさん

Dくん

みなさん、とても上手に焼けましたね。おいしそうです。

完成。

大きいのや小さいの、厚いのや薄いの、よく焼けているのや色が薄いの、焼きそばが多いのや少ないの・・・いろいろです。

自分で焼いたのはどれかな～？

トッピングを用意しました。お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオブシ、青のり、があります。

スタッフさんにお好みを言って、かけてもらってね。

さて、いよいよお待ちかねの実食です。「いただきま~す。」

おいしい。厚いのもホクホクして美味しいけど、薄いのも焼きそばがパリッとして美味しい。

お替わりしたい人は、ど～ぞ～　「は～い」　　お皿を持って順番に並んで待ってね

わたしはソースが大好きなのでたっぷりかけてください。カツオブシもたくさんお願いしま～す。

やっぱり美味しい！　(*^^)v

でもお腹いっぱい・・・みなさんまんぷく・・・です。

・・・いつもなら、これでおしまいなのですが、今回は続きがありました・・・

おやつでもお好み焼き？！

約３時間後、おやつの時に、お好み焼きが余っていたので、

お昼でたくさん食べたので、誰も食べないだろうなと思いつつ、

試しに「おやつでも、お好み焼きを食べたい人はいますか？」と、尋ねてみました。

２人が返事。えっ本当？　お腹は大丈夫？　と(*_*; びっくりしていると、

後から後から、「ぼくも食べたい」「私も食べる」と手が上がり、

結局、なんと半分以上の人が希望しました。

おやつでもお替わりしたお友だちがいました。いったい全部で何枚たべたんでしょう？？

調理は見てるだけで、食べる専門のお友だちもいましたが、仲良く満足できたので、特別にいいことにします。

大好評だったので、今回も大成功でした。

みなさ～ん、🔪調理もお腹もよくがんばりました。

　Good Job!!