今回は、肉汁うどん作りの様子をお伝えします

今回は、うどん粉を使って粉からうどんを作ってみました～

水とうどん粉を混ぜて

生地を足で踏んで

その後３０分位寝かせます

その間に野菜を切って、お湯を沸かして準備をしていきます

寝かせた生地を伸ばして、うどんの太さに切って

うどんを煮込めば完成

初めてのうどん作りに「これで本当にうどんになるの」と不安そうな声もありましたが💦

「おいしいね～」と残さず食べてくれました