皆様、おはようございます！こんにちは！こんばんは！

さて今回は、旬の野菜を使ったボリューム満点の肉団子スープの紹介をしていこうと思います(*´ω｀*)

9月10月の旬のお野菜・・・と考えたところ、

青梗菜【チンゲンサイ】を使ってはどうかと職員の中で案がでました！

普段スーパー等では見かけるものの、癖がある為今まで使わなかったのですが、

チャレンジしてみることにしました！

どう調理したら子ども達が美味しく食べれるか考えて、悩んだ末、

みんな大好き肉団子スープにいれたら食べられるのではないかと思い、

大きな鍋にたくさんの具材を入れました！

スープだけだとお腹が満たされないと考えて、すいとんも入れてみました！

結果、スープというよりごった煮みたいになってしまいましたが、

ほぼほぼ完食となり良かったです(*´ω｀*)

次は、どんな旬の野菜を使おうかなぁ