１階の７月の行事企画として、 七夕に「すったて」でそうめんを召し上がっていただきました。 入居者様一人一人にゴマをすり鉢で擦ってもらい。 「すったて」とは埼玉県の川島町近辺で昔から食べられてきた夏の冷や汁の事です。 きゅうり、大葉、みょうが …

先月の事ですが、 調理のお手伝いの一環として。 いただいたタケノコの皮をむいていただいています。 皆様、手慣れたもので。 美味しいたけのこご飯が食べられます。 最初のいいね！ボタンをどうぞ。 いいね！ いいね!を取り消す